អាហារ និងភេសជ្ជៈ
-
អាហារ និងភេសជ្ជៈ
ទឹកសំណល់សំខាន់ៗត្រូវបានផលិតដោយឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ និងម្ហូបអាហារ។ ទឹកសំណល់នៃឧស្សាហកម្មទាំងនេះភាគច្រើនត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយកំហាប់ខ្ពស់ខ្លាំងនៃសារធាតុសរីរាង្គ។ បន្ថែមពីលើសារធាតុបំពុលដែលអាចរលួយបានច្រើន សារធាតុសរីរាង្គរួមមានមេរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួនធំដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្ស។ ប្រសិនបើទឹកសំណល់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារត្រូវបានបោះចោលទៅក្នុងបរិស្ថានដោយផ្ទាល់ដោយមិនត្រូវបានព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរដល់ទាំងមនុស្ស និងបរិស្ថានអាចជាគ្រោះមហន្តរាយ។